Origine France

Les Sardières : le sablé aux Gaudes, un produit typique et savoureux de la Bresse

À chaque région ses saveurs ! Le TDF2018 traverse le pays de Bresse, où est cultivée la farine de maïs utilisée pour les sablés aux Gaudes. Découvrez les secrets de fabrication des « Sardigaudes » vendues à l’établissement agricole des Sardières.

04 juillet 2018 Info +

L'Apéritif à la française fait le tour du monde

Tokyo, Copenhague, Hong-Kong… Pour la 15e édition de l’opération Apéritif à la Française, trois mégalopoles accueilleront des séances de dégustation et autres manifestations conviviales. Du 19 mai au 27 octobre, les saveurs des terroirs de l'hexagone s'exportent aux quatre coins du monde. L'occasion de partager un rituel de l'Art de vivre français à l'autre bout du globe.

13 juin 2018 Info +

Œufs de France : un logo pour garantir l'origine et la traçabilité

Les professionnels de la filière des œufs ont officiellement lancé, le 25 avril 2018, le logo « Œufs de France ». Cette signature garantit l'origine française des œufs, leur qualité et la traçabilité des produits.

25 avril 2018 Actualité

#SIA2018 : les papilles frémissent sur le stand du ministère

Quoi de mieux qu’un atelier culinaire pour mettre en valeur les signes officiels de qualité et d’origine? A l’heure du déjeuner, l'Atelier des chefs invite le public à réaliser la recette du jour : des roulés de pommes de terre Pompadour Label rouge à la Fourme d'Ambert AOC.

25 février 2018 Info +

Fêtes : le repas de Noël se prépare d’abord à Rungis

En décembre, une effervescence particulière se dégage des pavillons du marché international de Rungis. Véritable écosystème au service de l’alimentation, de la valorisation des terroirs et du patrimoine gastronomique français, le plus grand marché au monde connaît en cette période de fêtes une recrudescence d’activité. Balade à travers les pavillons et revue de détail des produits phares du moment.

07 décembre 2017 Actualité

Acheter un cheval : mode d'emploi

Vous avez des envies de galoper sur votre propre monture ? Si 83 500 transactions équines ont été enregistrées en France au cours de l'année 2014*, l'achat d'un cheval n'en demeure pas moins un acte à ne pas prendre à la légère. Il engage autant le vendeur que l'acheteur. Voici les conseils, en 7 étapes-clés, de Philippe Lassalas, docteur vétérinaire et expert équin, pour réussir son achat.

30 novembre 2017 Info +

Un nouveau cadre réglementaire pour accompagner le développement de la bio

20 novembre 2017 Communiqué de presse

Le porc Kintoa, un porc 100% basque

A Itxassou, dans les Pyrénées atlantiques, le GAEC Haranea produit du porc Kintoa, des piments d’Espelette et des volailles. Son credo ? « Faire découvrir les produits basques y compris aux basques eux-mêmes ». Depuis le 20 octobre 2017, le « Kintoa », viande de porc, a obtenu l'Appellation d'origine protégée (AOP).

27 octobre 2017 Info +

À la découverte de la viande de porc « Kintoa » AOP

Le 20 octobre 2017, le « Kintoa », viande de porc, a obtenu l'Appellation d'origine protégée (AOP). Ce produit est désormais protégé sur tout le territoire européen.

23 octobre 2017 Info +

Le succès des confitures « Made in France »

Emblème de la culture du sucré en France, les confitures rencontrent un grand succès à l'étranger. Industrielle, artisanale ou haut de gamme... il y en a pour tous les goûts ! Tour d'horizon.

18 octobre 2017 Info +

La limonade artisanale française séduit à l’export

La boisson gazeuse s’exporte toujours autant à l’étranger grâce à son authenticité, son originalité et sa diffusion sélective. En France, il existe une trentaine de marques de limonades. Parmi elles, deux réalisent des chiffres remarquables à l’export : Lorina et Elixia. Portraits.

15 octobre 2017 Info +

#FranceBonAppetit : les produits français à la conquête des gourmets européens

En Juin dernier, 5 youtubeurs et blogueurs étrangers étaient invités à Paris pour découvrir les produits français, les savoir-faire et surtout en profiter pour découvrir une cuisine française moderne et originale grâce à France Bon Appétit.

02 août 2017 Info +

Étiquetage des produits alimentaires : quelles sont les attentes des consommateurs ?

La restitution de l’étude réalisée par l'INRA (laboratoire GAEL - Université Grenoble Alpes) et l'association nationale de défense des consommateurs et usagers CLCV s'est tenue le 27 février au Salon international de l'agriculture. L'étude met en lumière l'attente forte des consommateurs en matière d'informations sur les produits, en particulier sur les emballages.

27 février 2017 Info +

Valoriser les produits agricoles et agroalimentaires français auprès des consommateurs

Stéphane Le Foll et Bernard Cazeneuve ont participé, sur le stand du ministère de l'Agriculture à une table ronde sur la valorisation des produits agricoles et agroalimentaires français. L'étiquetage et l'origine des produits français étaient au cœur des débats. Vidéo.

27 février 2017 Info +

Valoriser l'origine et la qualité avec l'association des produits agricoles de France

Les produits origine France sont de nouveau mis à l'honneur. C'est à l’Élysée que l'association a été officiellement lancée ce mercredi 22 février, en présence de Stéphane Le Foll. Pacte de confiance entre les filières agricoles et les consommateurs, l'APAF fédère 9 interprofessions et organisations professionnelles.

22 février 2017 Actualité

Info chevaux, un service gratuit et ouvert à tous !

Vous souhaitez connaître le pedigree complet d’un cheval ou consulter un indice ? Accédez gratuitement au service « Info chevaux » sur le site internet www.haras-nationaux.fr.

12 janvier 2017 Actualité

Étiquetage de l’origine des viandes et du lait : le 1er janvier, une nouvelle étape franchie pour une meilleure information des consommateurs

29 décembre 2016 Communiqué de presse