Alimentation
Interview de Marc Mortureux sur la réglementation sur les produits polluants
Marc Mortureux, directeur général de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, rappelle, au travers d’un entretien, que la réglementation sur les produits polluants s’est considérablement améliorée.
03 décembre 2010 Info +
La rhinotrachéite infectieuse bovine (IBR)
La rhinotrachéite infectieuse bovine est une maladie virale du bétail provoquée par l’herpesvirus bovin de type 1 (BHV-1).
05 mars 2010 Info +
Denrées alimentaires : critères microbiologiques d'hygiène des procédés
Le règlement (CE) n°2073/2005, modifié par le règlement (CE) n°1441/2007, concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires, définit deux types de critères microbiologiques.
17 juillet 2009 Info +
Galatée Pro
Un accès direct à une réglementation mise à jour et consolidée dans les domaines d’activité de la DGAL.
19 décembre 2007 Info +
