CEP
La compétitivité des filières agroalimentaires : une notion relative aux déterminants multiples - Analyse n°42
Dans un contexte de concurrence accrue et de volatilité croissante des prix agricoles, la compétitivité des filières agroalimentaires françaises fait l’objet de questionnements récurrents.
12 juillet 2012 Info +
Evolution de l'alimentation en France – Document de travail n°5
Pour connaître l’évolution des comportements alimentaires des Français sur longue période, de nombreuses enquêtes, sondages et études sociologiques sont disponibles. Ce document de travail, qui tente de faire la synthèse des principales sources disponibles, dégage dans un premier temps les principales tendances lourdes à l’oeuvre : baisse de la part du budget consacré à l’alimentation, persistance des inégalités alimentaires, essor des produits transformés et de la restauration hors foyer, etc.
21 juin 2012 Info +
Entre croissance et durabilité : quel modèle de développement agricole au Brésil ? - Analyse n°41
Le Brésil est aujourd’hui une puissance émergente figurant parmi les dix premières économies du monde.
02 avril 2012 Info +
Analysis n°41 - March 2012 Between economic growth and sustainability : Which model for Brazil’s agricultural development?
Brazil is now an emerging powerhouse and ranks among the global top ten economies.
01 avril 2012 Info +
Synthèse de l’évaluation à mi-parcours du programme de développement rural hexagonal - Analyse n°40
Les notes d’Analyse présentent en quatre pages l’essentiel des réflexions sur un sujet d’actualité relevant des champs d’intervention du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.
20 mars 2012 Info +
Bilan à mi-parcours du Programme de développement rural hexagonal : réalisations physiques et financières - Analyse n°39
Les notes d’Analyse présentent en quatre pages l’essentiel des réflexions sur un sujet d’actualité relevant des champs d’intervention du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.
20 mars 2012 Info +
Analyse n°38 - mars 2012 Les femmes dans le monde agricole
Un quart des exploitations agricoles françaises sont, en 2010, dirigées par des femmes. Celles-ci n’étaient que 8% en 1970. L’agriculture, traditionnellement considérée comme un métier d’homme, est-elle en train de se féminiser ?
08 mars 2012 Info +
Les femmes dans le monde agricole - Analyse n°38
Un quart des exploitations agricoles sont dirigées par des femmes.
07 mars 2012 Info +
Veille n°52 - février 2012 MF Global : un scandale financier aux incidences bien réelles pour les agriculteurs américains
Le 31 octobre dernier, l’une des principales sociétés américaines de courtage sur matières premières, MF Global, faisait officiellement faillite
06 mars 2012 Info +
Veille n°51 - janvier 2012 Les subventions agricoles des pays émergents : incompatibles avec les règles de l’OMC ?
Une étude récente du cabinet d’experts agricoles DTB, co-financée par quatre organisations agricoles américaines, pointe les niveaux élevés de soutien interne à l’agriculture dans les pays émergents.
04 mars 2012 Info +
Analysis n°37 - january 2012 Agroforestry in France : benefits and issues
Agroforestry denotes a form of land use that combines trees with crops on the same plots
06 février 2012 Info +
Notes et études socio-économiques n° 35
Ce 35e numéro de Notes et Études Socio-Économiques envisage différents aspects du concept de durabilité appliqué au secteur et aux enjeux agricoles. Si les questions ne sont pas nouvelles, le processus du Grenelle de l’environnement et ses suites ont pu, d’une part, relancer ces réflexions entre les diverses parties prenantes et, d’autre part, donner à ce concept parfois un peu éthéré des applications concrètes à travers les différentes mesures opérationnelles qui ont été décidées puis déclinées depuis fin 2007. Les quatre premiers articles de cette édition ainsi que le débat abordent tous, sous des angles différents, tant les défis qui se posent à l’agriculture au regard de sa durabilité que les leviers et outils destinés à les relever. À travers la présentation conjointe de ces différentes contributions, nulle prétention d’embrasser l’intégralité d’un si vaste sujet. Ces textes pointent seulement quelques enjeux et problématiques d’actualité (agriculture biologique, utilisation des produits phytosanitaires, etc.), sans souci d’exhaustivité.
30 janvier 2012 Info +
L'essor de la Chine dans le commerce international agricole et ses impacts sur le système agroalimentaire français – Document de travail n°4
En pleine crise économique mondiale, la zone Asie est l’une des seules à continuer à croître.
25 janvier 2012 Info +
L’agroforesterie en France : intérêts et enjeux - Analyse n°37
L’agroforesterie est un mode d’occupation du sol associant arbres et cultures annuelles sur une même parcelle.
24 janvier 2012 Info +
Les coopératives agricoles : un modèle d’organisation économique des producteurs - Analyse n°36
En faisant de 2012 l’année internationale des coopératives, l’ONU vise à promouvoir ces structures collectives pour leur contribution au développement socio-économique, à la sécurité alimentaire et au développement rural.
15 décembre 2011 Info +
Vers la définition d’un nouveau cadre de régulation des marchés dérivés de matières premières agricoles – Document de travail n°3
Qu’il s’agisse de l’augmentation des volumes traités ou de l’apparition de nouvelles catégories d’acteurs et de nouvelles pratiques de négociation, les marchés financiers de matières premières ont connu depuis la fin des années 1990 des modifications sensibles et sont devenus des références centrales pour l’ensemble des acteurs économiques.
15 décembre 2011 Info +
Analysis n°36 - november 2011 Agricultural cooperatives : the reference in term of farmer economic organisation
In designating 2012 as the International Year of Cooperatives, the UN aims to promote these collective structures for their contribution to socio-economic development, food security and rural developmen
14 décembre 2011 Info +
L’avenir du bassin allaitant en Saône-et-Loire : un exemple de prospective agricole territoriale - Analyse n°35
Cette analyse présente les résultats d'un exercice de prospective agricole territoriale sur l'avenir du bassin allaitant en Saône-et-Loire.
13 décembre 2011 Info +
Veille n°50 - décembre 2011 Les systèmes socio-économiques dans la logistique agroalimentaire des pays en développement : un axe de recherche à creuser
Le rapport DuALIne de réflexion sur la recherche pour une alimentation durable dans les pays industrialisés et en développement, publié en septembre 2011, recommande la généralisation des approches systémiques pour mieux appréhender les systèmes d’alimentation mondiaux.
10 décembre 2011 Info +
Veille n°49 - novembre 2011 L’autorité de régulation américaine adopte ses nouvelles règles concernant les limites de position
Le 18 octobre dernier, la CFTC, le régulateur américain chargé des dérivés de matières premières, a finalement adopté ses nouvelles règles en matière de limites de position.
19 novembre 2011 Info +