CEP

Les organisations interprofessionnelles : un outil répandu de gestion des filières - Analyse n°31

Dans le secteur agroalimentaire, les interprofessions regroupent différents acteurs d’une même filière et ont comme objectif d’agir pour l’intérêt commun de l’ensemble de leurs membres.

12 septembre 2011 Info +

Les politiques publiques de stabilisation du marché du riz en Asie - Analyse n°30

Alors que depuis mi-2010 les prix des produits agricoles connaissent un nouvel épisode inflationniste, le marché du riz est un cas d’étude intéressant, du fait de sa réelle stabilité.

28 juillet 2011 Info +

Veille n°46 - mai 2011 La pullulation des campagnols : conséquence collatérale d’une trop forte spécialisation de l’élevage à l’herbe ?

La pullulation des campagnols dans certaines zones d’élevage de montagne provoque d’importants dégâts aux prairies.

27 juillet 2011 Info +

L’organisation de la certification des produits alimentaires - Analyse n°29

L’industrie agro-alimentaire a la double obligation de produire des aliments salubres et de bonne qualité.

27 juillet 2011 Info +

Veille n°45 - mai 2011 L’East Asia Emergency Rice Reserve : la lente construction d’un outil de régulation du marché du riz en Asie orientale

Pour faire face à d’éventuelles crises d’approvisionnement en riz, des pays d’Asie orientale ont mis en place depuis trente ans une institution dédiée pour constituer des stocks.

01 juillet 2011 Info +

La production agricole mondiale à l’horizon 2050 : comparaison de quatre prospectives - Analyse n° 28

Ce document présente quatre exercices de prospective sur la sécurité alimentaire à l'horizon 2050 : l'Outlook de la FAO (2010), la prospective Agrimonde (INRA-CIRAD, 2009), l’étude de l’Institut de socio-écologie de Vienne (2009) et la prospective de l’IFPRI (2005).

01 juillet 2011 Info +

Notes et études socio-économiques n° 34

Ce nouveau numéro de Notes et Études Socio-Économiques traite des politiques agricoles. Question d’actualité s’il en est alors que l’avenir proche de notre politique agricole commune est actuellement en débat (PAC 2013). Question pérenne et de fond également, au-delà des ajustements conjoncturels, car les soubresauts de l’économie agricole mondiale ces dernières années (crise alimentaire de 2007-2008 puis crise financière de 2008-2009) ont remis au cœur du débat des questions parfois délaissées ces dernières décennies car jugées mineures ou déjà tranchées.Les différents articles de ce numéro ainsi que le débat traitent tous, selon des approches différentes (théorie économique, analyse comparée, prospective, etc.) de l’actualité de certains de ces questionnements pourtant anciens mais qu’il est toujours pertinent de revisiter au regard des dernières évolutions ou de l’acquisition de nouvelles connaissances.

19 mai 2011 Info +

Veille n°44 - avril 2011 Le programme britannique RELU : un exemple pour la recherche en aménagement du territoire et économie rurale ?

Le programme britannique RELU sur l’économie rurale et l’aménagement du territoire se termine cette année.

18 mai 2011 Info +

Veille n°43 - février 2011 The Great Swapathon britannique : des bons de réduction pour promouvoir une alimentation saine en partenariat avec l’industrie agroalimentaire

Le gouvernement anglais expérimente une manière originale de promouvoir une alimentation équilibrée, à l’heure où l’obésité se développe fortement dans ce pays.

18 mai 2011 Info +

Veille n°42 - janvier 2011 Agriculture biologique et circuits courts en restauration collective

Les expériences municipales d’approvisionnement de la restauration collective par des filières courtes, en agriculture biologique, mettent en évidence l’apparition d’une nouvelle gouvernance des questions environnementales et sociétales en lien avec le secteur agricole.

21 mars 2011 Info +

La demande alimentaire en 2050 : chiffres, incertitudes et marges de manoeuvre - Analyse n°27

Partant des débats actuels sur la sécurité alimentaire, cette note présente les incertitudes et marges de manœuvre relatives à la demande alimentaire en 2050.

21 mars 2011 Info +

Prospective Agriculture Énergie 2030

L’agriculture a un rôle majeur à jouer face à la nouvelle donne énergétique et climatique. En complément des politiques et actions déjà menées par le ministère (performance énergétique, etc.), l’exercice de prospective Agriculture Énergie 2030, organisé par le Centre d’études et de prospective du ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, vise à apporter un éclairage sur les champs du possible et du souhaitable à moyen et long termes en matière de liens entre agriculture et énergie.

29 janvier 2011 Info +

Les agriculteurs dans la société française - Analyse n°14

Le groupe social que constituent les « agriculteurs » est en train de changer profondément.

17 janvier 2011 Info +

Études

Le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt finance chaque année une sélection d'études à caractères économique, agronomique, financier, social, etc., concernant des sujets en lien avec les grands domaines d'intervention du ministère.

11 janvier 2011 Info +

Prospective Agriculture Énergie 2030 : scénarios et pistes d’action - Analyse n°26

Les principaux résultats de la prospective Agriculture Énergie 2030, basée sur les travaux d'un groupe piloté par le Centre d’études et de prospective, sont décrits dans cette note.

30 décembre 2010 Info +

Veille n°41 - décembre 2010 Besoins alimentaires et urbanisation à l’échelle mondiale

La population mondiale vit aujourd’hui majoritairement dans les villes et cette urbanisation devrait s’accentuer d’ici à 2050, malgré des retours en territoires ruraux dans certains pays développés.

15 décembre 2010 Info +

Mondialisation et migrations agricoles - Analyse n°25

Les migrations des agriculteurs sont fréquemment liées à l’absence ou à la rareté des possibilités de travail sur leur lieu d’origine, ce qui explique les mouvements saisonniers des travailleurs à la recherche de moyens de subsistance pour eux et leur famille.

28 novembre 2010 Info +