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5 choses à savoir sur le Concours général agricole
Du 24 février au 3 mars 2024 aura lieu la 132e édition du Concours général agricole. Chaque année, à l’occasion du Salon international de l’agriculture, ce concours récompense le savoir-faire et l’excellence des produits et des vins français. Plus de vingt mille produits seront goûtés et jugés à l’aveugle.
01 février 2024 Info +
Les sept concours jeunes du Salon international de l'agriculture 2024
Le Salon international de l'agriculture accueille de nombreux concours, du 24 Février au 3 Mars 2024. Parmi eux figurent ceux du Concours général agricole, spécialement dédiés aux étudiants de l'enseignement agricole et hôtelier et aux jeunes professionnels. Aperçu des épreuves.
01 février 2024 Info +
Concours général agricole : à quoi sert une médaille ?
Des huîtres, du miel, du fromage ou encore des vins : le Concours général agricole des produits et des vins récompense de nombreux lauréats depuis 1870. Que représente la célèbre feuille de chêne ? Et qu'apporte-t-elle à son producteur ?
01 février 2024 Info +
Qu'est-ce que le Prix d'Excellence du Concours général agricole ?
Chaque année, les Prix d'Excellence du Concours général agricole récompensent les producteurs français pour leur savoir-faire et régularité dans l’excellence de leur production. Mais que signifie cette distinction prestigieuse ?
30 janvier 2024 Info +
Comment est choisie la vache égérie du Salon international de l'agriculture ?
Oreillette, Ovalie, Neige, Idéale, Imminence… Chaque année, le Salon international de l'agriculture (SIA) accueille sa star ! Mais sur quels critères sont sélectionnées ces bêtes de concours et par qui ? Valérie Le Roy, directrice du SIA, explique le parcours des égéries.
03 janvier 2024 Info +
Du 13 au 24 mai, la Semaine de l'agriculture française
Le Salon international de l'agriculture se réinvente et donne rendez vous à l’ensemble des acteurs du monde agricole du 13 au 24 mai 2021 pour participer à la Semaine de l'agriculture française ! Cet événement est organisé en partenariat avec le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
18 mai 2021 Info +
Dossier de presse - Célébrons nos agriculteurs
03 mars 2021 Dossier de presse
Célébrons nos agriculteurs
Pour la première fois depuis cinquante ans, le Salon international de l’agriculture, initialement programmé du 27 février au 7 mars, n’a pas lieu tel que nous le connaissons. Pour conserver le lien qui nous unit à celles et ceux qui nous nourrissent, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation propose, une fois n’est pas coutume, d’inviter l’agriculture dans votre salon.
03 mars 2021 Dossier
#SIA2018 : lancement de la stratégie Europe et International 2018-2022
À l'heure où les systèmes sont de plus en plus intégrés et interconnectés, et où les défis globaux nécessitent une réponse coordonnée à l'échelle internationale, l'agriculture et l'alimentation ne peuvent plus être pensées à la seule échelle de notre pays. C’est pourquoi le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a présenté le 2 mars au Salon international de l’agriculture les grandes lignes de sa nouvelle stratégie Europe et international. Quels en sont les grands principes ? Explications.
21 février 2019 Info +
Programme national pour l'alimentation : les lauréats 2017-2018
L'appel à projets a rencontré un vif succès avec le dépôt de 316 dossiers de candidature. 75 ont été présélectionnés en régions et au niveau national puis expertisés par un comité national composé de 31 experts. À la suite du processus de sélection, 33 projets ont été retenus et dévoilés le 2 mars 2018.
16 mars 2018 Info +
#SIA2018 - Apprendre à cuisiner les restes avec Cyrielle Boutaud
Lors du dernier week-end du Salon de l'Agriculture 2018, la cheffe Cyrielle Boutaud est venue sur le stand du ministère en charge de l'alimentation pour un atelier cuisine spécial antigaspi ! Cuisiner les restes... c'est tout un art et c'est bon pour la lutte contre le gaspillage alimentaire ! Démonstration en vidéo.
04 mars 2018 Info +
#SIA2018 : les 9 jours de Stéphane Travert au Salon international de l’agriculture
Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, au Salon international de l'agriculture.
03 mars 2018 Actualité
#SIA2018 - Comment se préparer au TLNA, le prix des lycées agricoles ?
Chaque année, le prix du Trophée national des lycées agricoles (TNLA) clôture le Salon de l’agriculture. Comment les équipes se sont-elles préparées aux différentes épreuves ? Quel est le ressenti des lycéens à quelques heures du dévoilement du palmarès ? Rencontre.
03 mars 2018 Info +
#SIA2018 : la programmation complète du ministère
Situé au Hall 4, allée C, emplacement 136, du Parc des Expositions de Paris, le stand du ministère est conçu autour d'un plateau modulable pouvant accueillir des évènements, des invités, des émissions, des dégustations et des ateliers cuisine. Découvrez tout le programme détaillé du samedi 24 février au dimanche 4 mars !
03 mars 2018 Info +
Prévention des risques sanitaires : l'épidémiosurveillance est renforcée
02 mars 2018 Communiqué de presse
#SIA2018 : Cuisiner les produits de la mer en compagnie du ministre de l’Agriculture et de l'Alimentation
La filière pêche française était à l’honneur ce vendredi 2 mars sur le stand du ministère avec le chef Charles Soussin, professeur de cuisine au lycée François Rabelais de Dugny (Seine-Saint-Denis). L’atelier cuisine à base de produits de la mer a rencontré un franc succès et a accueilli un invité surprise, Stéphane Travert.
02 mars 2018 Info +
#SIA2018 : le stand végétalisé et ludique de l’ONF
L’Office Nationale des Forêts (ONF) est un acteur majeur de la filière forêt-bois. Il rassemble près de 10 000 professionnels œuvrant pour la gestion des 11 millions d’hectares de forêts publiques, en métropole et en Outre-mer. Au Salon international de l’agriculture, son stand atypique attire de nombreux visiteurs et rencontre un succès construit autour d’une approche ludique et pédagogique de la forêt.
02 mars 2018 Info +
Une surveillance efficace pour prévenir les crises : la création de plateformes
La convention cadre tripartite Etat - ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation/Anses/INRA - signée le 2 mars 2018, permet d'acter la création de deux plateformes en santé végétale et sécurité de la chaîne alimentaire, et de consolider la plateforme en santé animale déjà existante.
02 mars 2018 Actualité
PNA : Stéphane Travert récompense les 33 lauréats de l'appel à projets national 2017-2018
02 mars 2018 Communiqué de presse
Trophées de l’Excellence Bio : la Bergerie « Les Sonnailles » et « Croq’Champs » récompensés
02 mars 2018 Communiqué de presse
