organisation économique
Comment l'amont des filières de production agricole se saisit-il des outils d'organisation économique et comment mesurer l'impact qu'ont ces choix sur les revenus des agriculteurs ?
Les objectifs de cette étude étaient d'analyser le déploiement des outils collectifs d'organisation économique et les freins à leur développement selon les filières, ainsi que leurs impacts sur le revenu des agriculteurs.
03 juin 2021 Info +
#EGalim : Adapter la production agricole aux besoins des marchés et des transformateurs
L'atelier 6 "Adapter la production agricole aux besoins des différents marchés et aux besoins des transformateurs" a été présidé par Yves Delaine.
03 octobre 2017 Info +
La compétitivité des filières agroalimentaires : une notion relative aux déterminants multiples - Analyse n°42
Dans un contexte de concurrence accrue et de volatilité croissante des prix agricoles, la compétitivité des filières agroalimentaires françaises fait l’objet de questionnements récurrents.
12 juillet 2012 Info +
Les organisations interprofessionnelles : un outil répandu de gestion des filières - Analyse n°31
Dans le secteur agroalimentaire, les interprofessions regroupent différents acteurs d’une même filière et ont comme objectif d’agir pour l’intérêt commun de l’ensemble de leurs membres.
12 septembre 2011 Info +
Les enjeux de la régulation du secteur laitier - Analyse n° 11
La crise profonde que traverse actuellement le secteur laitier tranche avec l’euphorie de l’année2007.
10 juillet 2009 Info +