Infographie - Loi EGalim 2 : agir pour la juste rémunération des agriculteurs
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Loi EGalim 2 : agir pour la juste rémunération des agriculteurs
Je suis un agriculteur.
Pour mon activité, j'ai des coûts de production (alimentation de mes animaux, engrais, semences...) et des marges à générer.
Avec EGalim 2
1
J'établis avec le transformateur (industriel, négociant, abatteur...) un contrat sur plusieurs années avec un prix intégrant mes coûts de production.
Le prix d'achat des produits agricoles évoluera à la hausse ou à la baisse en focntion de l'évolution de ces coûts de production.
2
Le transformateur rencontre le distributeur (enseignes, grande distribution...) et ils définissent ensemble un prix d'achat de ce produit.
Le coût de la matière première agricole sera présenté de façon transparente et ne pourra pas faire l'objet de négociations.
De plus, le transformateur doit présenter le même tarif à tous les distributeurs.
3
À la fin de ces négociations, le distributeur fixe le prix pour le consommateur dans lequel mon revenu aura été préservé.
4
Je suis sûr que le consommateur connaîtra mieux l'origine des produits.
En cas de conflit, un comité de règlement de différends rattaché au ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation peut décider des mesures contraignantes comme l'imposition temporaire d'un prix d'achat.
Source : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, octobre 2021.