Grippe aviaire : Stéphane Le Foll dans le Sud-Ouest à la rencontre des professionnels et des représentants de la filière
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Le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt s'est rendu vendredi 13 mai 2016 dans le Sud-Ouest pour visiter deux élevages de palmipèdes, dans le Gers et les Landes, dont l’activité a été impactée par les mesures de gestion mises en place pour éradiquer l’épizootie d’influenza aviaire.
Au cours de ce déplacement, Stéphane Le Foll a également rencontré les représentants de la filière palmipède des régions Aquitaine-Poitou-Charentes-Limousin et Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées pour échanger autour de la stratégie d'éradication de l'épidémie.
Non transmissible à l'homme, le virus touche essentiellement les palmipèdes (canards et les oies). Pour enrayer l'épidémie, une stratégie d'éradication a été mise en place et un vide sanitaire instauré depuis le 18 avril dans la zone de restriction qui se compose de 15 départements situés dans le Sud-Ouest de la France, représentatifs des principaux sites de production de cette filière.
Entre le 18 avril et le 2 mai, les élevages de production de canards et oies de ces départements se sont progressivement dépeuplés après que la population de volatiles ait été expédiée en salle de gavage ou en abattoir au terme de leur vie économique. Ce dépeuplement progressif a démarré depuis le 18 janvier dernier, date des dernières introductions dans les couvoirs de nouveaux animaux.
Dès le 16 mai prochain, date de la fin du vide sanitaire, un repeuplement de la zone de restriction sera possible suite à la mise en place de mesures de biosécurité renforcées dans les exploitations. Ce repeuplement est une phase sensible pour laquelle, il est nécessaire de s'assurer que les animaux sains, issus de couvoirs ayant reçu une autorisation préfectorale de livrer en zone de restriction, sont réintroduits dans des exploitations assainies.
Pour en savoir plus, consulter l'article Influenza aviaire : tout savoir sur le vide sanitaire