Christophe Martin, vigneron : des techniques alternatives et du bon matériel pour un traitement mieux ciblé
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Christophe Martin, vigneron en Savoie, a intégré le plan Ecophyto dès 2010, au sein d’un groupe de ferme Dephy. Ses outils pour réduire l’utilisation de produits phytopharmaceutiques? Investir dans un matériel mécanique adapté et mettre en œuvre une prophylaxie rigoureuse.
Si les motivations premières de Christophe Martin à réduire sa consommation d’intrants étaient au départ purement personnelles, le vigneron du château de Lucey, en Savoie, a rapidement pris goût aux techniques alternatives et économes en produits phytopharmaceutiques. Aujourd’hui, il travaille entièrement en agriculture biologique et a diminué son IFT (Indice Fréquence Traitement) de 14 à 4,5.
L’investissement dans un matériel adapté est son premier niveau d’action. Ainsi, Christophe Martin fait l’acquisition d’outils de travail du sol intercep, afin de gérer l’enherbement sous le rang de manière mécanique. De la même manière, le vigneron met un point d’honneur à conserver un matériel de pulvérisation des plus précis et parfaitement nettoyé après chaque usage.
Des économies sur le coût des intrants
En éliminant les herbicides de ses traitements, il confie réaliser des économies au niveau du coût des intrants, ce qui lui permet d’investir dans un matériel adéquat.
Enfin, la prophylaxie, c’est-à-dire l’ensemble des moyens déployés pour éviter qu’une maladie ne se propage, a toute sa place dans l’agriculture de Christophe Martin.
Aération du feuillage
« Je suis assez souvent derrière mes ouvriers pour le travail d’aération du feuillage, des grappes et un bon ébourgeonnage » explique l’agriculteur.
Ces techniques, rendant la végétation moins dense, permettent en effet de faire reculer la propension des maladies à se développer.
POUR EN SAVOIR PLUS
Retrouvez les thématiques abordées dans la vidéo dans les articles suivants :
Travail du sol – intercep :
Outils de désherbage mécanique
Désherbage mécanique des cultures pérennes
Enherbement :
Enherbement des cultures pérennes
Outils de gestion d’un enherbement permanent
Source des documents IFV sauf précision
Dephy
Travail du sol – intercep
- Conduite de la vigne sans herbicides
- Impact technico-économique du désherbage mécanique sous le rang de vigne, synthèse de 5 années d’essais
- Alternatives au désherbage chimique sous le rang : désherbage mécanique
Enherbement
- L’enherbement permanent de la vigne
- L’enherbement de la vigne (ITAB)
- Guide de l’enherbement (Synagri)
- Programme Ecoviti
Matériel de pulvérisation
- Pulvérisation en viticulture durable – choix du matériel et réglages
- Le réglage du matériel de pulvérisation
Prophylaxie/