Bulletin de veille - septembre 2018
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Au sommaire de ce bulletin, des articles traitent notamment de la publication de l'Atlas mondial de la désertification, des impacts du changement climatique sur la pêche et l'aquaculture, de la réduction de l'impact des systèmes alimentaires sur l'environnement, du numéro d'Eurochoices sur le Brexit et ses répercussions sur le secteur agroalimentaire, des impacts de l'Accord de partenariat économique UE-Japon sur le Royaume-Uni, de premiers éléments d'évaluation des performances des plant factories, de ma compréhension, d'éléments de compréhension de la faible participation des agriculteurs à la gouvernance territoriale, de l'agriculture sociale en Catalogne, de la valeur d'avenir de la forêt fonction de l'aversion au risque de son propriétaire, du rapport du COE sur les opportunités de la consommation responsable pour l'emploi, de consommation de viande, santé humaine et environnement, des tendances en matière de retraits et rappels alimentaires aux États-Unis entre 2004 et 2017, de l'étude du Conseil d'Etat sur la prise en compte du risque dans la décision publique, et de l'ouvrage Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires.
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